சத்தியா தாங்கள் தென்னிந்திய மசாலா ரெசிபி வகைகளை அற்புதமாக வழங்கியுள்ளனர். இந்த சமையல் செய்முறை உங்கள் சமையல் திறமை ஒரு புதுமையான அனுபவத்தைக் அளிக்கும் . சிம்பிளான முறையில் செய்யக்கூடிய இந்த சமையல் உங்கள் சமையலறைக்கு ஒரு சுவையான விருந்தாக அமையும். நிச்சயமாக முயற்சி செய்து பாருங்கள் !
```text
தென்னிந்திய மசாலா : பாரம்பரிய சுவைகளின் கலவை
தென்னிந்திய மசாலாக்கள் ஒருவகையான தனித்துவமான சுவை . பல நூற்றாண்டுகளாக உள்ளன தென்னிந்தியாவின் உணவு பாரம்பரியத்தில். இவை மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்படுகிறது . ஒவ்வொரு மசாலாக்களும் ஒரு நறுமணம் கொண்டது.
- குங்குமம் - எதிர்ப்பு சக்தி நிறைந்தது.
- கத்திரி மிளகாய் - காரமான சுவைக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- கொத்தமல்லி விதை - நறுமணமுள்ள சுவைக்கு உதவும்.
இந்த மசாலாக்கள் உணவுக்கு சேர்க்கப்பட்டது sathyas recipe மற்றும் ஏராளமான உணவுகளின் நறுமணத்தை உயர்த்துகிறது . தென்னிந்திய உணவு மசாலா உலகம் முழுவதும் விரும்பப்படுகிறது.
```
மசாலா ரெசிபி தென்னிந்திய உணவுப் பண்டங்களின் ரகசியம்
தென்னிந்திய விருந்து உலகளவில் புகழ் பெற்றது . இதற்குக் முக்கிய காரணம் நறுமணப் பொருட்களின் தனித்துவமான பயன்பாடு ஆகும். ஒவ்வொரு ரெசிபியிலும் பலதரப்பட்ட நறுமணப் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த உணவுக்கு ஒரு தனித்துவமான ருசி தருகிறது. எனவே , தென்னிந்திய சமையல் எப்பொழுதும் சிறப்பானதாக இருக்கிறது.
தென்னிந்திய வாசனை திரவியங்கள் - உங்கள் சமையலுக்கு !
தென்னிந்தியாவின் உணவு உலகளவில் புகழ்பெற்றது, அதற்குக் காரணம் அங்குள்ள மசாலாக்களின் சிறப்பான சுவையே. எண்ணற்ற மசாலாக்கள் கீழdeutsch சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை உணவுக்கு தனித்துவமான சுவையைக் கூட்டுகின்றன. அவை மசாலாக்கள் சாதாரண முறையில் பெறப்பட்டவை, சுவைக்கு மேலும் ஓர் நறுமணத்தை அளிக்கின்றன. சில மசாலாக்கள் பின்வருமாறு:
- கொத்தமல்லி - தக்காளி குழம்புகளுக்குத் உபயோகப்படுத்தும் முக்கியமான மசாலா.
- மிளகாய் - சுவையின் உணவிற்குத் தேவை மசாலா.
- மஞ்சள் தூள் - உணவில் நிறம் மற்றும் சுகாதாரமான பண்புகளுக்காகப் சேர்க்கப்படுகிறது .
- சீரகம் - புளி உணவுகளுக்குச் சரியான சுவையைத் தரும்.
- வெண்ணெய் - ஓர் அற்புதமான சுவையை கொடுக்கும்.
இந்த மசாலாக்களும் உணவின் சுவையையும், நறுமணத்தையும் கூட்டும்.
சத்தியாவின் மசாலா சமையல் முறை : எளிதான வழிமுறை, கலவையான சுவை
இங்கு சத்தியாவின் மசாலா ரெசிபி ரொம்பவும் எளிதானது. உங்கள் வீட்டில் இந்த மசாலா ரெசிபி செய்து தெரிந்து கொள்ளலாம். இது சிறப்பு சாமான் வேண்டும் . உருவாக்குதல் காலம் குறைவாக நிமிடங்களில் முடியும் .
தேவையான சாமான் :
- தக்காளி – 2-ஆம்
- வெங்காயம் – 1-ஆம்
- இஞ்சிக் கொத்து – சிறிதளவு
- వెల్లుల్లి – தேவையான அளவு
- மசாலாத்தூள் – 1-ஆம் ஸ்பூன்
- मिर्च पाउडर – தேவையான அளவு
- கொத்தமல்லி தூள் – 1 கரண்டி
- எண்ணெய் – தேவையான அளவு
- కరివేపాకు – சிறிது
தென்னிந்திய மசாலா: எந்த உணவிற்கு எது பொருத்தமானது?
தென்னிந்திய விருந்து வகைகளில் சுவை மிக முக்கியமான பங்கு . தனித்துவமான மசாலாவும் பலதரப்பட்ட உணவுகளுக்கு ஏற்றது . உதாரணமாக, பூரிதான சாம்பார் அரிசி மற்றும் இட்லிக்கு மேல் . அதேபோல், மீன் கறி செய்வதற்கு மண்ணெண்ணெய் மசாலா முக்கியம். கறிவேப்பிலை பெரும்பாலான தென்னிந்திய உணவுகளில் வாசனையை கூட்டுகிறது . பேய்வெங்காயம் தக்காளியுடன் சேர்த்து கலவை தயாரிக்கப்படும் பெரும்பாலான குழம்புகளுக்கு தேவை . தண்ணீர் சரியான அளவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.
- சாதா சாம்பார் - அரிசி & இட்லி
- மீன் மசாலா - வெண்ணெய்
- வெங்காயத்தூள் & தக்காளியுடன் குழம்பு